历经3百余年,法国人的餐桌上每天都有它

2020-06-08 17:02:55 黑尔夫 158

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又到了每月9号超级会员日,按照惯例,结尾将带给大家超值福利在此之前先介绍下本期活动商品 

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可颂Croissant也被称为“牛角包”一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。

外层酥酥的,里面软软的,充满着奶油香气。 可颂好吃,在于一口咬下去外层“酥脆”内层“柔软”因为里面层次分明、质地蓬松,所以口感非常有层次!

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可颂还有一段相当“传奇”的历史

“牛角包”起源于奥地利维也纳的一家糕点店,用来纪念奥斯曼帝国的撤军。1683年发生了维也纳战役当时军队决定在夜间偷袭维也纳,然而被当地面包房早早起来的面包师傅们发觉,他们拉响了全城警报,从而使敌方的偷袭以失败而告终,为了纪念这次胜利。面包师傅们把面包做成了号角的形状也就是后来的牛角造型,1770年由嫁到法国的奥地利公主玛丽安东尼奈特(后来成为路易十六的王后)把牛角面包正式的带入法国,此后这种由奥地利人发明的面包在法国发扬光大。

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